AOC Anjou Blanc 2023 - Delaunay
Haute Valeur Environnementale
Prix de vente : 7.60 €/L
- 5.70 € la pièce
- Producteur : Domaine Delaunay
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : 75 cl
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Cépage : 100% Chenin, appelé également « Pineau de la Loire ».
Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3).
Récolte à maturité optimum des baies par tris successif. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.
Dégustation : Robe dorée. Expression de fruit mûr au nez : Coing et agrumes. En bouche, vin vif et soutenu en fin de bouche.
Accord mets et vins : Poissons en sauce, crustacés, entrées feuilletées, veaux à l’ancienne, poularde.
Température de service : 8 à 10°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.