AOC Anjou Côteaux de la Loire 2022- Delaunay
Haute Valeur Environnementale
Prix de vente : 11.06666 €/L
- 8.30 € la pièce
- Producteur : Domaine Delaunay
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : 75 cl
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Cépage : 100% Chenin
Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3).
Vendanges manuelles avec deux à trois tris successifs avec maturité optimum des baies Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.
Potentiel de garde : Agréable à boire jeune et affiche toute sa personnalité au bout de quelques années.
Dégustation : Robe dorée soutenue. Expression de fruit à noyau au nez : abricot. Bonne attaque avec note de fruit à noyau en bouche.
Accord mets et vins : A déguster à l’apéritif. Mousse, foie gras de canard, terrines.
Température de service : 8 à 10°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.