Ciboulette BIO

Herbe pouvant accompagner presque n'importe quel plat, salades, viande de porc ou de mouton, steak tartare, poissons, omelette ou encore dans un fromage frais... Nous recommandons de la ciseler et de la manger crue, ou d'ajouter en toute fin de cuisson, afin de garder toute sa saveur.

Avec le persil, la ciboulette et le cerfeuil, l'estragon fait partie des "fines herbes" décrites pas Auguste Escoffier.